Passie voor hop 2018-01-03T16:13:55+00:00

Hop … uit Poperinge, meneer!

Wie Poperinge zegt, denkt aan bier en vooral hop. Deze hangende tuinen worden in België bijna uitsluitend in het Poperingse geteeld. Een 18 hopboeren telen op een oppervlakte van 147 ha. In 2011 ontwikkelde de vzw Hop in samenwerking met de stad Poperinge, Inagro, de VLAM en Vlaanderen het kwaliteitslogo ‘Belgische hop – Belgian hops’. Wanneer een brouwerij voor het brouwen van een special bier minimaal 50% in België geteelde hop gebruikt, mag zij het gebruik van dit logo aanvragen. Door het gebruik van hop uit eigen streek wordt het regionaal karakter van de bieren versterkt en de kleine maar dynamische Belgische hopsector ondersteund.

Voor de hop-verrijking in Dépoo7 werd hop uit Poperinge gekozen.